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きさとぱぱ

Author:きさとぱぱ
京都東山まで2時間の通勤・・・・
はあ〜・・疲れる・・
でも新しい発見、楽しいこといっぱい

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夏の風物詩?
お家の周りは大きな木がいっぱいあるので、早朝より蝉がうるさいくらいに合唱しています。
せみ
あっちにもこっちにも抜け殻がくっついています。
昨日の夜、カタンとベランダのほうで音がしたので覗くと・・・
かぶとむし
かぶとむしが・・・どんだけ田舎やねん!!でも毎年何匹かくわがたやかぶとが来訪してくれます。
今度の日曜日、学校で京都府教員採用試験が行われるので、またまた休日出勤。
と言うことで?お料理を・・・

料理1
マグロが残っていたので、ツナのトマトソースを作りました。
料理2
久々にガーリックライスを付け合せに。
オリーブオイル、にんにく、バターを弱火で加熱して・・・オイルを入れることで、バターの焦げを防げます。
料理5
暑くてパンを買いに行くのがいやだったので・・・でもガーリックライスでもおいしかったよ。
料理4
鶏の胸肉を酒蒸しにしてみました。蒸し汁ごと冷蔵庫で冷して。
茶色く見えるのは、ブンセンの「花も」という生姜の効いたもろみ味噌安くておいしい。

料理6
ゴーヤと茗荷とキャベツのコールスロー、ポテトサラダも添えて。
たれは厚削りのかつおぶし、昆布、みりん、濃口しょうゆ、酒、砂糖を入れて弱火で少し煮詰めたものにたっぷりの白ゴマを加えた自家製のもの。
夏らしく見えるかな?






季節 | 15:06:30 | Trackback(0) | Comments(0)
お座敷体験に行ってきました。(お料理編)
とりよね20
それでは、お料理編はじまり、はじまり〜〜!
お花代(舞妓さんたちへの支払い)、お料理、飲み放題(へへっ!)、税込みです。

とりよね2 まずは、お菓子とお茶でお出迎え

とりよね4
先付け、鱧寿し、青梅の甘露煮ゼリー寄せ、とこぶし、鯛の子の煮凝り、もう一つゼリー寄せがあったな・・・あなごかなにかの刻みの入ったやつ・・・

とりよね5 
このメニューを忘れたので名前がよくわかりません・・・

とりよね6 
椀物、まつたけが入っていました

とりよね7 
向付け、鱧の落し梅肉添え

とりよね8 
焼物、鮎、きぬかつぎ、さわがに素揚げ


とりよね17 
揚げ物、強魚・・・さすが鶏肝の煮物はおいしかった!

この後にごはんが出てきたはずなのに、画像がありません。理由はもちろん食べる気がはやったのと舞妓さんたちに気をとられたのと・・・


とりよね19 デザートも涼やか。

たっぷり食べて、お酒の飲み放題もキリン1497(京都限定販売品)あり、キンシ正宗の吟醸冷酒あり料理だけでも夜に食べればこんなもんかなっていう値段だと思えるほどでした。
は〜〜満足。








お出かけ | 14:31:15 | Trackback(0) | Comments(2)
お座敷体験に行ってきました。(きれい処編)
とりよね1
阪急嵐山線松尾大社駅の目の前。「とりよね」さんにおじゃましました。
ちょっと時間があったので、お隣にある昔よくデートで使っていたコーヒー屋さんへ涼みに入りました。
ブルーオニオン
「ブルーオニオン」さん。25年以上前とまったく一緒でした。地下水で一杯ずつ入れてくれるコーヒーもお冷でさえおいしい!マスターも現役で健在でした。カップのコレクションも充実していて、この日は「マイセン」古いカップを出していただきました。
と前置きはこの辺で・・・
とりよね3
とりよねさんの御主人の説明が始まりました。
とりよね10
舞から始まりです。
とりよね11

とりよね12
終了のごあいさつ。
とりよね13
かわいい芸妓さんがおしゃべりとお酌に来てくれました。(舞妓さんは自毛で結います)
とりよね14
お座敷遊びのデモンストレーション。「こんぴらふねふね」
みんながんばってね。お客さんが勝てばとりよねさんから商品が・・・無理無理・・・みんな敗者になって、ビールの一気飲みです。
とりよね15

とらや16
この後もう一つありまして、部屋の中は大盛り上がり。たのしい会でした。
次回は料理編と言うことで・・・ほんとおいしかったし、量もたっぷり。ごちそうさま。
さそっていただいた壁ぎわさん、京おどりのとき御一緒したkaoriさん、静岡から来られた裕治伯爵、もうひとり京都宇治で若くして御隠居なさっている方と5人ありがとうございました。



お出かけ | 17:15:14 | Trackback(0) | Comments(14)
今日は休日出勤。
今日から付属小学校が夏休みに入ったので、本格的に改修工事が始まりました。内装工事だけで2億円以上の大工事。たった1ヶ月しかないので、大変です。盆も休日もなしで9月まで・・・私は交代で休めます・・・えっ?心配してない?あっそっ
工事1
大きなクレーン車で、足場を組んでいます。

と言う訳で、土曜日・休日はお弁当を作ってもらえないので食堂へ、おにぎりだけ持参で。
錦華食堂1
きつねうどん 150円、出汁巻たまご(ねぎ入り・・・いらんけど) 100円、計250円・・・なんて安い昼食だ・・・でもこれに大きなおにぎり一個でおなかいっぱい。しあわせ〜〜

昨日はちょっとお買い物に(奥さんと子供はカーニバルでずっと小学校へ行ったまま)
閉店間際の「ア・ビアント」にて、

アビ3
バゲットハーフ・・・もうこれしかなかった。

アビ5
ドライフルーツとクリームチーズの入ったハード系のパン(ハードゲイじゃないよ)

アビ4
プティフロマージュと思う・・・ ハーブオイルが利いていてフォッカチャみたいにもちもち!一個30円(夕方は割引?)レシートにパンの名前がないので、わからない(かた焼パンとかしか書いていない)
ここでレジに行ったのですが、店長さんがプレゼントをくれました。(やった〜私の好きな「タダ」)
アビ2
「アー(a)」という名のパン ドライフルーツとナッツが練りこまれたハード系のパン。名物らしい。

アビ1
「?」みたいな形のぱん。チーズが裏面に香ばしく焦げていて、胡桃がたっぷりのハードゲイ 系(しつこい!・・・笑)
店長さんありがとー!!でもよく人に物をもらうな〜〜・・・なんでだろ?

そして、夏のお気に入り。我が家の冷凍室定番。
アイス1
おいしいんだ〜!これが。 あんこ星人面目躍如!(なんで?)
でもこのローカルなアイスクリームはモンドセレクション受賞していて、品名もアイスクリーム!(乳脂肪によって呼称が変わる、ラクトアイスとか)

アイス2
これも定番・・・・おんなじメーカーじゃない・・・しかもこれにもあんこが・・・
最近(?)これのトロピカルバージョンが出ました。マンゴー味でクランベリーが入っているの。一回買ったけれど、子供もこっちが好き(うんうん、正しく育っているな・・・)
みなさまもお試しあれ!







学校行事 | 15:21:30 | Trackback(0) | Comments(8)
おいしいお知らせが届きました。
いつも直接送ってもらっている蔵から頒布会のお知らせが届きました。

7槍1

滋賀県の最北木之本町にある酒蔵「冨田酒造」さん、「七本槍」などの銘柄を作っています。

7槍2

頒布会と言っても専用に取り置いたり、醸したお酒がラインアップしているので、酒飲みにはたまりません!!
滅多に手に入らないとなると、なおさら・・・・

丹波1

こんな丹波ワインを頂きました。西陣住民福祉協議会??わからん・・・

お泊り1


幼稚園のお泊り保育におさそいの手書きポスター
カーレえたべにきってね??・・・いくよ〜〜!!
キャンプファイアーは参加すると片付けまで参加だからな・・・・・





オムニバス | 14:48:19 | Trackback(0) | Comments(14)
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